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如果问怎样才能快速了解一个城市，答案务必是—吃！火锅、小面、串串.....重庆这座城市简直是一个吃货的天堂，让每一个爱辣嗜辣无辣不欢的吃货垂涎。

要吃到地道的重庆美食，需走街串巷，才有独特的风味。本期小编为你推荐「骨灰级重庆美食攻略」，带你领略热辣的重庆风味，从早到晚还有夜宵，在这座山城痛快吃上三天三夜！

★早餐★

清晨起来，街边的店面生意格外红火，无论是穿着校服的学生，还是西装革履的上班族，每个人一碗火辣的红油抄手、热腾的米线或是嚼劲十足的小面，就能唤醒新一天的味蕾。

• 吴抄手 -红红火火的老字号门店，一碗抄手的传奇

这家已有六十年历史的经典老字号的吴抄手，算是重庆小吃的一张重要名片。这里的红油抄手最受欢迎，个头很大，馅料足。一大碗红油抄手飘着葱花、油辣子看着就让人食欲大开。虽然看着红油油，其实麻辣味并不重，清汤的鸡汤抄手用熬制的鸡汤做汤底，特别鲜！

地址：重庆市渝中区中华路

人均消费：25元

• 李米线 － 老板，再来一碗热腾的砂锅米线
  

米线在重庆人的食谱中也是一部重头戏！这家几乎永远都在排队的李米线，就是一个传说。整个店里弥漫着米线的香气，泡椒蹄花味，是招牌中的招牌。砂锅中浸足了特制的鲜辣泡椒，带着一丝酸，辣得够味够爽，一碗不够，还要再来一碗。

地址：重庆市渝北区武陵路（松树桥中学附近）

人均消费：20-30元

• 一热胜三鲜 － 人手一碗，超劲道的重庆小面
  

一家开了二十多年的重庆老面馆，连招牌都没有做，一半厨房一半店铺的小小门店中只有六张台子，环境虽然简陋但是生意超级火爆！这里的燃面最出名，辣椒和芝麻酱混合，芽菜用的老式芽菜，但又不会过分咸，作料巴适，口味独特。米线这些味道也很巴适。

地址：重庆市渝中区大溪沟转盘(近人和街)

人均消费：8元

★中餐★

泡椒米线、辣子鸡、古镇鸡杂....重庆人的午餐就是用“辣”开胃。吃着吃着就会不由得吃上瘾，分量十足诚意满满的麻辣味,隔着屏幕你就闻到了！

• 力扬水上漂豆花 － 这是一碗会功夫的豆花儿

这是一家三百多平米的店，每天都有数百人慕名而来。必须拔草的豆花就是水上漂，端上桌一大盆，就像漂在水上，嫩得夹不起来、入口即化，再配上一盘充溢着辣椒、花生米颗粒，葱花得佐料，口感细腻绵柔。

地址：重庆市北部新区人和龙寿路

人均消费：15元

• 茂庄第一家古镇鸡杂 － 同名古镇鸡杂中最正宗的一家

磁器口的一家超有名的鸡杂店，有着超高的性价比和最正的重庆麻辣！据说好多重庆人周末会专门来磁器口来吃。四、五十一份的小锅鸡杂真材实料，完全足够两个人吃，煮的烂熟的蔬菜浸着鸡杂的浓郁鲜味，口味一定是能把你辣哭的那种。

地址：重庆沙坪坝区磁器口正街78号

人均消费：35元

★晚餐★

重庆火锅千千万万，每走几米就一家。其实除了绝对正宗的重庆老火锅，还有麻辣味浓的鲜嫩烤鱼，去重庆一定要到这几家店拔草哦~

• 耗儿鱼火锅－ 涮着吃又能蘸着吃的神奇火锅

成都人爱吃火锅是真的，爱吃鱼也是真的，两者要是合在一起那就巴适到哭了！这家小馆，你既可以像火锅一样涮着吃，也可以自己配调料，淋上一勺沸腾的辣汤，蘸着吃。吃的时候从尾巴一口下去，竟然还能神奇地吐出一条完整的鱼刺~

地址：重庆涪陵李渡攀华未来城

人均消费：50元

• 独门冲烤鱼 － 坝坝头喝酒吃鱼，巴适的很

典型的苍蝇馆子，生意爆好，每天晚上都座无虚席，适合五六个小伙伴聚餐。它家的烤鱼主要有三种口味：麻辣的、豆豉的、泡椒的。墙裂推荐麻辣味儿的，油色红亮，肉质细嫩。只是你需要一点耐心等待一条烤鱼，烤的时间足够才能干香入味。

地址：重庆渝中区体育路19号

人均消费：68元

★夜宵★

灯火阑珊，属于重庆的夜生活才刚刚开始。重庆的夜晚凉风轻拂，正是出来觅食的最佳时机！酸辣粉、铁板烧、烤串趴....通通都要尝遍！

• 雷家老农民酸辣粉 － 如店名般传统淳朴的制作工艺
  

辣粉在重庆人民心中的地位绝对非同小可，在众多品牌中，最受欢迎的就属雷家老农民酸辣粉。还曾受《天天向上》节目组邀请，代表重庆酸辣粉录制节目。他们家的料很足，酸辣粉泡萝卜丝、花生、肉丁的搭配奇妙又美味，粉条爽滑劲道，味道真心不是虚吹出来的！

地址：重庆沙坪坝小新街29号三峡广场

人均消费：6元

•  原始部落火盆烧烤 － 需提前预订的麻辣鲜香

这家生意火爆的烧烤店通常需提前预订，六点以后来几乎座无虚席。这种独特的火盆烧烤烤着不会很油，吃法也十分豪放。各种肉类腌制得味道足，黄牛肉是必点的，五花肉、排骨、鸡翅、肥肠都好吃，脑花和鸡蛋豆腐都是比较受欢迎的。吃着烧烤喝着小酒，充满了市井味道。

地址：重庆九龙坡区九滨路

人均消费：70元

大家是否还记得去年的一部《从你的全世界路过》，镜头里的山城简直美得不真实！好地方必须要去浪一回，不要再纠结了，安心等待清明五一的到来，去感受舌尖上的重庆吧~